Korejské jídlo nemá tak vysoký celosvětový profil jako některé jiné národní kuchyně, takže když se ukážete v Jižní Koreji, budete mít spoustu nových jídlo zkusit.
Naštěstí jsou náklady na jídlo v Koreji pozoruhodně nízké (a jídlo je vynikající), díky čemuž jsou náklady na cestování v Jižní Koreji docela hodně.
Zde je několik tipů, jak udržet váš plán rozpočtu na potraviny nízký, lahůdky, na které je třeba dávat pozor, a také věci, které je třeba mít na paměti, když cestujete v Jižní Koreji.
Obsah
1. To, co vidíte (na značce nákladů), je to, co platíte
2. Jezte velké množství regionálních pouličních potravin (a udržujte náklady na jídlo v Koreji pod nízkým)
3. Brace pro kořeněné jídlo – i když to nejméně očekáváte
4. Gimbap je zázračné jídlo
5. Nepochybte nádobí obchodu s pohodlí
6. Západní jídlo je k dispozici, jakkoli drahé
7. Pro další hlad nebo další zvědavé objevte bufet
Je tedy korejské jídlo drahé?
1. To, co vidíte (na značce nákladů), je to, co platíte
V Jižní Koreji jsou daně již zahrnuty do nákladů na to, co si koupíte. Neexistují žádné tipy ani poplatky za přepravu, bez ohledu na to, kde a přesně to, jak získáte jídlo.
Od prodejců pouličních potravin po hlavní restaurace jsou náklady na jídlo v Koreji přesně to, co uvádí na návrhu zákona. Pokud jsou náklady uvedené pro vaše jídlo 10 000 vyhráných (₩), náklady na 10 000 ₩ pokryjí celé náklady.
To je obzvláště důležité, pokud na chvíli zůstanete v zemi; Když jste v metropolitní oblasti, bude každé místo poskytnout – dokonce i McDonald’s.
Výsledkem je, že většina nákladů zaokrouhlí na nejbližší 1 000 vyhráných – nejmenší papírový účet, přibližně ekvivalentní americkému dolaru (nebo konkrétněji 90 centů v době psaní). Jinými slovy, úpravy v Koreji je opravdu snadné!
2. Jezte velké množství regionálních pouličních potravin (a udržujte náklady na jídlo v Koreji pod nízkým)
Některá z nejlepších i nejunikátnějších potravin, které v Koreji narazíte, budou od pouličních prodejců a také se běžně prodávají za extrémně přiměřené ceny.
Podívejte se na tteokbokki (떡볶이), typ houbového rýžového dortu vařeného s rybami v kořeněné červené (gochujang) omáčce. Jedná se o typické občerstvení v Koreji a pohár lze běžně koupit za 2-3 000 ₩ (1,75-2,60 $).
Ejím chleba (myslím nádherný kukuřičný chléb se smaženým vejcem pečeným uvnitř), stejně jako Hodduk, koblihová cukrovinka plná nasekaných arašídů i medu, jsou typické nálezy.
Ideální pro cestující, kteří mají nádherný zub, vám tyto dárky obvykle spustí asi 1 000 ₩ (0,87 $) – tyto pouliční občerstvení rozhodně udržují váš rozpočet na jídlo na nízké úrovni.
Dalšími věcmi, které je třeba hledat, jsou jídla na tyčivech nebo špízcích.
Můžete získat smažený rybí dort, kukuřičné psy zakryté skutečnými hranolkami, stejně jako celek smaženou chobotnicí. Smažená chobotnice má tendenci být o něco dražší, běžně ceny kolem 7-8 000 ₩ ($ 6-7 $), ale je to významná část, kterou se můžete rozdělit s několika přáteli.
3. Brace pro kořeněné jídlo – i když to nejméně očekáváte
Korejské jídlo je kořeněné – stejně jako Korejci jsou na to hrdí. Většina potravin, které získáte, je k dispozici na různých úrovních kořenitosti a také existuje rozsáhlý předpoklad, že cizinci jsou další citlivé na kořeněné jídlo. Z tohoto důvodu budou prodejci i čekací personál běžně rozumět dostatečnému angličtině (nebo gesta), aby se přesně zeptali, jak pikantní chcete své jídlo.
Pokud máte rádi kořeněné jídlo, budete mít ve tvaru!
Místní obyvatelé budou často potěšeni, pokud dokážete tolerovat teplo a budete mít spoustu šancí předvést. Koneckonců, sotva můžete projít blokem v Soulu, aniž byste viděli místo marketingu jídla obklopeného plameny.
Pokud nedokážete zvládnout kořeněné jídlo, je pro vás ještě spousta věcí, které můžete vyzkoušet, ale vyžadujete být ostražití; Někdy se pikantní chuť plíží na místech, která byste nejméně očekávali, jako u smažené drůbeže nebo těstovin.
I když to nemusí být to, co jihokorejci považují za pikantní, může tam být ještě nepopiratelné teplé. Je pro vás naprosto možné získat talíř špaget, který je pro vás také kořenitý, abyste dokončili!
☞ Nemůžete si vybrat ve velké čtvrti v Soulu? Zkontrolujte, kde zůstat v Soulu
4. Gimbap je zázračné jídlo
Nevypadá to jako moc – typ jako významný sushi roll plněný jinými produkty než rybami. Gimbap (nebo Kimbap, 김밥) je však extrémně jedinečný pokrm a také bude mít obtížné objevování jednoho dalšího jídla se stejnou kombinací výživy, nízkou cenou a čistou lahodností.Role obecně stojí asi 2-4 000 ₩ (1,75-3,50 $), v závislosti na ingrediencích, ale jí jako plné jídlo.
Gimbap je přesně stejná myšlenka jako sushi, s obálkou mořských řas (GIM) a rýží (BAP) obklopující řadu dalších ingrediencí. Na rozdíl od sushi však mohou být tyto složky cokoli – nejen mořské plody. Většina rolí Gimbap přichází předběžně a zahrnuje také 8-12 kusů.
Mezi typické ingredience patří mrkev, špenát, nakládaná ředkvička, okurka, vejce a nějaký druh masa. Může to být hovězí maso, šunka, klobása, krabí tyčinky nebo dokonce spam! (Mimochodem, spam se často konzumuje v Koreji a je to opravdu něco jako pochoutka.)
Existují restaurace specializující se na Gimbap, ale můžete je také objevit ve stájích i typický obchod se smíšeným zbožím.
5. Nepochybte nádobí obchodu s pohodlí
Pro obyvatele Západu je myšlenka nákupu sushi od 7-Eleven s největší pravděpodobností hluboce znepokojující. Nepředpokládejte však, že korejské obchody jsou stejné. Ve většině těchto obchodů je čerstvě připravené jídlo samozřejmostí. I když to není přesně kvalita restaurace, bude to chutné a bude pomoci udržet vaše náklady na jídlo v Koreji na nízké úrovni.
Pokud jen hledáte plnicí občerstvení, můžete obvykle zakoupit Gimbap nebo rýžové koule na pár tisíc vyhráných. Pokud však hledáte úplné, vícechodové jídlo, můžete obyčejně objevit celou sadu krabice pro pouhých 4-6 000 ₩ (3,30 $-5 $). I když to nebude tříhvězdičkové jídlo, bude chutnat mnohem lépe, než byste očekávali za náklady, které zaplatíte.
Když už mluvíme o cenově dostupném jídle, které si můžete koupit v obchodě, pokud jste na bezprostřední nudlové scéně, můžete být ohromeni výběrem zde. Celé uličky „Ramyun“ v nesčetných příchutích lze objevit v jakémkoli typu obchodu a obvykle také pro 1-2 000 ₩ (0,87-1,75 $).
I když je to víc, než můžete očekávat, že v USA platí za okamžité nudle, aroma je také mnohem sofistikovanější.
Místo toho, abyste získali jeden balíček chuti, můžete získat kořenící balíček, balíček omáčky a trochu oleje. Výsledkem je, že chuť je extrémně silná a může napodobovat velké množství různých nudlových jídel. Mějte na paměti, že i když to chutná dobře, je to stále okamžité, takže upevněte vaše očekávání.
6. Západní jídlo je k dispozici, jakkoli drahé
Obecně lze říci, že každý typ západního jídla může být objeven v Koreji, pokud ho opravdu toužíte. Hamburgery, těstoviny, pizza, smažené kuře a dokonce i steaky způsobily svou metodu do korejské kulinářské kultury.
Pokud však máte rozpočet, západní jídlo obecně není vaše nejlepší sázka.
Těstoviny v restauraci mohou jít nahoru o 20 000 ₩ (17,50 $) za talíř. Jediná pizza může náklady na 30 000 ₩ (26,10 $), zejména pokud jdete na jednu z oklamaných korejských pizz s krevetami, bramborami, mayo, kukuřici a asi pět dalších zálivek. Korejská pizza může být komplikovaná, nejméně.
Hovězí maso je v Koreji extrémně nákladné, takže je obtížné objevit pruh svíčkové za méně než 50 000 ₩ (43,60 $), stejně jako hamburgery mohou náklady mezi 10 a 15 000 ₩ (8,75 – 13 $). Smažená drůbež je proveditelnější a je to určitě něco, co byste měli vyzkoušet, když jste tady.
Korea má řadu různých smažených kuře, takže můžete vyzkoušet řadu příchutí. Pokud máte dobrého přítele nebo dva, je to metoda ekonomičtější získat sadu a sdílet ji mezi vámi (15 000 ₩ / 8,75 $ drůbeže s hranolky a nápoje obvykle mohou nakrmit dva lidi).
Nemělo by být tak obtížné objevit – smažená drůbež i pivo je slavný korejský pohodlí, věřte tomu nebo ne.
Pokud si nejste jisti, co zkusit, poskytněte drůbež Gangjeong (닭 강정) a jděte. Podává se v nádherné i kořeněné omáčce, která je lepkavá jako med a také s nasekanými mandlemi.
7. Pro další hlad nebo další zvědavé objevte bufet
Bufety i místa, která můžete jíst, jsou v Koreji obrovské podniky a mohou být vynikajícím místem pro vyzkoušení velké množství různých potravin najednou. Pokud jste typ člověka, který si přeje být dobrodružný, ale stále ráda vyzkoušíte kousnutí nebo dva, než se ponoříte, bufet je perfektním řešením.
Existuje celá řada různých metod, jak objevit bufet. Existují některé bufety, které se zaměřují na západní potraviny, některé na sushi a některé na tradiční potraviny. Existují dokonce i grilované restaurace, které za 10-12 000 ₩ (8,75-10,50 $) přinese vepřové břicho, aby se grilovala až do objevení.
Bufety budou nákladnější než mOst z vašich jednorázových jídel.
Obecně lze říci, že náklady na bufety probíhají mezi 15-30 000 ₩ (13-26 $), v závislosti na tom, co dostanete. To je strmá cena ve srovnání s většinou ostatních věcí na tomto seznamu, je to však nejlepší metoda vyzkoušet řadu potravin ve stejnou dobu.
Je možné objevit levnější bufety, ale vysoká kvalita se velmi liší.
Co je fascinující na bufetech v Koreji, je to, že dokonce i řetězové restaurace, jako je Ashley, se budou lišit široce od jednoho místa na druhé. I ve stejném městě budou dvě různá místa Ashley účtovat různé ceny.
Rozdíl je hlavně v tom, že dostanete to, za co platíte; Čím vyšší je cena, tím více výběru a čím vyšší je kvalita. Není to tvrdé a rychlé pravidlo, je to však docela spolehlivé. Některé bufety také ukládají časový limit (obvykle asi 2 hodiny), takže hledejte to.
Stejně jako jakýkoli typ bufetu to není něco, co budete chtít dělat každý den, ale může být hezké dělat na začátku cesty, takže máte koncept toho, co se vám bude líbit. Tímto způsobem chápete, která jídla je třeba hledat v rozpočtovém plánu pro zbytek času v Koreji!
Je tedy korejské jídlo drahé?
Jak můžete po přečtení tohoto příspěvku říct, věřím, že je bezrizikové uvádět, že náklady na jídlo v Koreji jsou poměrně nízké. Náklady na cestování a jíst metodu po celé Jižní Koreji se nemusí srovnávat s metodou jejích levnějších sousedů v jihovýchodní Asii, ale je tu nějaká vynikající hodnota za peníze.
Navíc, stravování je vždy zábavný zážitek – nejlepší s několika přáteli a pár piv. Užijte si stravování metody kolem Jižní Koreje.
Máte zájem o jídlo? Zkontrolujte kozy na sekci silniční kuchyně!
Jako tento článek? Připnout!
Zřeknutí se odpovědnosti: Kozy na silnici jsou partnerem Amazonu a také přidružením pro některé další maloobchodníky. To znamená, že provádíme provize, pokud kliknete na odkazy na našem blogu a nakupujete od těchto maloobchodníků.