Anglie’s Ale and Craft Beer Industry se opět prosperuje. Po dlouhé době nic jiného než nekvalitního hromadně vyráběného ležáku, které jsou čerpány z pubských barů po celé zemi, začaly pití lidí vidět změnu.

Tato změna je opravdu velmi vítána a při nedávném kontrole jsem se rozhodl udělat trochu ochutnávky piva pro kutily. Jeden z těchto ochutnávek piva jsme udělali dříve v Sydney s některými českými pivami (ale užijte si tento prostor pro některé zkoušené domácí pivo).

Je to úžasná zábava a velmi snadná organizace.

Vyskočili jsme do místního supermarketu – Tesco’s má u láhve dobrou škálu piva – a dostali jsme osm, abychom to zkusili. Vypili jsme je při nákupu, který jsou zde zkoumáni.

Místo toho, abychom používali náš ochutnávací list, vyvinuli jsme se pro poslední ochutnávku piva pro kutily – byli jsme nakonec uprostřed rodinné párty – rozhodli jsme se citovat pivovary, vydat svůj vlastní dojem z každého piva a poté jej skóre z 10 .

Toto skóre se dohodli všichni zúčastnění: paní Romance, já a moje máma a táta!

St Austell – Tribute Cornish Pale Ale 4,2%

Z pivovaru: „Bledá jantar v barvě je pocta motivně pitné pivo s chutnými sladovými příchutěmi s plným tělem a citrusovou vůní. Vařeno pomocí Cornish Spring Water, Cornish Gold a Maris Otter slady s ručně vybranou směsí aromatických chmelů-je to skutečně Cornish Pale Ale. “

Náš názor: hořká s malou dochutí. Bit Gassy. Ne tak rozrušený.

Skóre: 5/10

Pivovar Badger (Dorset) – Tanglefoot 5%Vol

Z pivovaru: „Tanglefoot je zlaté pivo s náznaky melounu a hrušky vyvinuté z fermentace. Optimální pro steaky a pie.
Viz: Light Copper, Golden Amber
Vůně: Ovocná, vonící hop, cereálie
Chuť: ostré/sladké, kořeněné podtóny “

Náš názor: Chuťová příchutě v polovině chuti. Hladké a snadno pití.

Skóre: 7/10

Pivovar Ringwood (Hampshire) – Boondoggle Blonde Ale 5%Vol

Z pivovaru: „lahodně ovocné pivo-Boondoggle přináší údernou citrusovou vůni a vyváženou modulickou ovocnou chuť.“

Náš názor: nechutná nic jako blonďaté pivo – mnohem víc jako bledé pivo. Spousta chuti, těla a dobrá hořká pachuta.

Skóre: 6,5/10

Pivovar Ringwood (Hampshire) – Old Thumper 5,6%

Z pivovaru: „Old Thumper přináší tmavě hnědé silné pivo s kořeněnou ovocnou vůní chmele a oteplovací slabý povrch. Výrazná chuť z něj učinila šampionovou pivo Británie. “

Náš názor: Nejlepší příchuť ALE – žádná hořkost. Velmi příjemné.

Skóre: 7/10

Timothy Taylor’s (Knowle Spring Brewery), Keighley – Landlord Classic Pale Ale 4,1%

Z pivovaru: „Pronajímatel je klasické bledé pivo, vařené standardním způsobem z znalostní pramenité vody, s použitím pouze nejlepšího slabového ječmene zlatého slibu a nejlepšího možného listového chmele. Tato plnohodnotná piva získala spoustu ocenění, a to jak na výstavách Brewers, tak na úžasných britských pivních festivalech. “

Náš názor: Hladký se středně plným tělem a příjemnou hořkou pachuta.

Skóre: 7/10

Pivovar Shepherd Neame, Kent – biskupové prst Kentish Strong Ale 5,4%

Z pivovaru: „Pojmenováno po starověkém Kentish Signpostu nalezeném poutníkem směřující k Canterbury a svatyni Thomase A Becket.

Viz: kaštan hnědá
Vůně: pečeně, karamel, bobule
Chuť: Bohatá, ovocná, hořká “

Náš názor: Plná, hluboká, zaoblená chuť piva. Úžasné pivo – navzdory jeho potenciálně trapnému jménu!

Skóre: 8/10

Morland Brewery-Old Crafty Hen Oak-Agent Ale Blend 6,5%

Z pivovaru: „Toto silné jemné pivo kombinuje výraznou slanou chuť s uspokojivou a hladkou rozinkou. Vařeno se směsí populárního starého 5x, která je ve věku pomocí naší metody zrání Vintage Oak Vat. Toto lahodné tmavé jantarové pivo je nejlepší pro dopřát sebe a své přátele. “

Náš názor: Silní slady a lahodný kyselý povrch. Základní smysl pro zlou moc!

Skóre: 7/10

Young’s (Wells and Young’s Brewery) – Double Chocolate Stout 5,2%

Z pivovaru: „Čokoládová slad a skutečná hořká čokoláda jsou kombinovány s Youngovým oceněným bohatým temným pivem, aby vytvořily uspokojivě shovívavý, ale nikdy příliš sladký zážitek.“

Náš názor: tlustá bohatá tmavá a značná chuť. Káva a hořká čokoládová příchutě téměř přemohla slady a úplně ohromují chmel tohoto monstrum piva. Úžasný výběr dezertů nebo jeden pro doutník.

Skóre: 5/10 pití 9/10 pro společnost Cigar Companion 7,5/10.

Ochutnávka piva pro kutily je opravdu dobrá zábava – zvláště pokud je jich několik – a všichni máte rádi pivo! Vyzkoušejte to doma s některými kamarády, až příště budete mít večeři – bude to lépe než hra Charades nebo Monopol, která je jistá.

Už jste někdy měli kutilské bílé víno nebo ochutnávku piva? Řekněte nám o tom v komentářích!

Obrázky paní Romance.