Rozumíte, když dostanete ty týdny, které se nezdají být poněkud skutečné, jak rychle odešli? To bylo minulý týden. Byly to banány.

Naštěstí se nám líbí banány, takže jsme si užili vše, co se děje. Můžete mít na paměti, že jsme před týdnem chodili do Marysville v regionální Victorii. Tento týden jsme právě pryč jsme navštívili Hunter Valley – přední vinařskou oblast Nového Jižního Walesu. Ve stejnou dobu organizujeme náš dům i kancelářské pohyby a také se připravujeme na výlet do Tasmánie ve druhém září.

Skvělou zprávou je, že jsme přežili. Ještě lepší zprávou je, že je poskytnuta docela jemná instagramová materiál!

Tady je náš týden právě pryč v naší oblíbené platformě photosharingu:

Teď jsme zpátky v Sydney, nezdá se, že jsme tu jen opravdové, že jsme byli právě tady. Buxton pstruh a lososová farma v dalším městě z Marysville ve Victorii. Můžete přijít sem a také chytit vlastní rybí večeři nebo jen chytit hrnec krmiva a také sledovat, jak se ryby dostanou do stravovacího šílenství s touto velkolepým pozadím.

Návštěva této rybí farmy je jednou z našich nejlepších věcí, které musíte udělat, když přijdete k této nádherné části Austrálie.

Také na seznamu hlavních důvodů, proč jít do Marysville, je Victoria the Drive. Toto je součást Black Spur – neuvěřitelný klikatý úsek bitumenu, který vás zavede s neuvěřitelnými alpskými lesy do hor i v oblasti Yarra.

Zpátky v Sydney jsme šli na jedno z mých oblíbených míst pro žebra i hamburgery. Ve skutečnosti se tomu říká žebra n hamburgerů. Co mohu uvést – nemám rád překvapení jídla!

Šel jsem na pomalu vařený náhradní žebrový hamburger (nejlepší z chutných světů), stejně jako paní Romance, se rozhodl pro beznutnou verzi-celý stojan žeber! Jsme tady, abychom viděli s naší kamarádem Jess a také s maminkou v pobočce Zetland v RNB. Prohlédněte si to, pokud jste někdy v této oblasti. Nikdy jsem nebyl zklamaný.

Jak je tento pohled? Je to prostě senzační, že?

Je to výhled z dveří sklepního vinice rodiny Scarborough Family. V dálce můžete vidět blaf na konci rozsahu Brokenbacku, což je ostroha fantastické dělící odrůdy, která vede po celé Austrálii po celé délce východního pobřeží.

Není to špatné umístění, které by našlo ochutnat nějaké nádherné víno, že?

Jsme tady a navštěvujeme Iana „Scarbie“ Scarborough a jeho krásná rodina. Nemůžeme se dočkat, až pochopíme tyto neuvěřitelné lidi trochu více – stejně jako jejich vína! Domácnost Scarborough vyrábí značku domácnosti od 70. let a také v souladu s tradičními styly regionu.

Scarborough Wine Co je známý svými Chardonnays – stejně jako možná víte, že jsme nedávno kontrolovali renesanci této řady. Jsme tedy nadšeni, co se tady děje.

Pokud se chystáte jít do údolí Hunter, můžete to také udělat ve velkém stylu s trochou romantiky. Toto je naše ohromující koupelna v bohatém panství Spicers Vineyard těsně po silnici od Scarborough Wines.

Není to špatné, že? Měli byste vidět zbytek apartmá!

Dnes večer máme štěstí, že jsme na večeři se samotným Scarbie, Sally jeho dcerou, Jerome, jeho synem a také programem svého pozoruhodného manžela Merralea. Rovněž jsme měli potěšení uspokojit i večeře s Markem a Belindou Stapletonovou, která provozuje Vineyard Estate Spicers. Mark je výkonným šéfkuchařem Botanica, restaurace, která je součástí ústupu zde.

Jídlo je směšně chutné, neuvěřitelné a víno společnosti je tak skvělé, že se na zítra opravdu nedíváme dopředu, když musíme odejít.

Zpátky v našem prostoru v Spicers se uvolňujeme s bezplatným smíšeným nápojem přivezeným kolem personálu hotelu a také praskajícím ukončením, které pro nás vyvinuli, když jsme byli venku.

V minulosti nevěřím, že jsme skutečně viděli krásu údolí Hunter. Avšak tím, že nám tato vinařská oblast vysvětluje regionální i lidé ve vinařském průmyslu, začínáme chápat, o čem toto místo je. Nemůžeme se dočkat, až se s vámi podělíme o naše nově objevené porozumění.

Ještě jednou jsme zpátky v Sydney a oslavujeme obrovskou snídani.

Proč slavíme, můžete se zeptat. No, právě jsme se přestěhovali. Jo, nakonec jsme po 10 letech opustili naši bitovou oblast v Surry Hills! Rovněž slavíme, protože navštěvujeme naši neuvěřitelní kamarádi ze San Diega – Mona i Brendan -. Právě včas na pomoc při posunu některých krabic!

Jen si dělám srandu. Načasovali to úplně, aby s námi šli přímo do hospody na těžce vydělaný nápoj!

Musím říct, že moje nová dojíždění do města vypadá trochu jinak. Jsem rád, že k tomu musím využít. Nepředpokládám, že to bude docela zábavné, když však prší!

Jaký byl tvůj víkend? Jaký je váš dojíždění do práce? Už jste někdy navštívili Scarborough Winery? Řekni nám všemt v komentářích!

Obrázky MR a také paní Romance přes Instagram: @Mrandmrsromance, @Hairromance, @Christina.Butcher – Insta účet paní R a samozřejmě @angrybastard samozřejmě!